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各位大大們有有吃過就算排隊也要吃的美食呢~?

位在台北市大安區 國父紀念館旁 光復南路上的蘇阿姨比薩屋

雖然店面算普通大，可是人潮依然要等個半個小時以上才會吃到

所以門外總是聚集排隊也要吃到的客人們

外觀招牌簡潔有力，除了比薩，還有炸雞可以挑

從另一個角度來看人潮眾多阿~

進去室內，會發現其實有點擠，位子分成預訂桌及散客

可以提前預訂，但預定不到就要在現場等候補位

拿了號碼牌，等後帶位，桌上的桌墊就簡單的介紹如何製作做一個美味的比薩

麵團均勻的柔開，加上特製香料

撒上起司屑，鋪上我們所選的口味，在撒上起司屑

最後送入烤箱等出爐~

菜單上還有販售炸雞、三明治、義大利麵等料理

比薩分成了薄皮、鬆厚、厚皮

工法不同，薄皮以類似千層派皮手法製成

鬆厚版本就像製作麵包

厚皮會分烤兩次，增加咬勁

餐單全英文的，可能是要做得像美式餐廳吧~

餐桌上附了可以提味的調味料

就在我們稍坐片刻之後，美味的比薩上場了~

夏威夷風情-鬆厚餅皮-小 $350

介於薄與厚的鬆厚餅皮，不會讓嘴巴咬到酸

厚厚的起司口感非常濃郁

5塊雞+馬鈴薯 $280

兩隻雞翅、雞腿與一塊雞胸肉，雞肉現炸鮮嫩多汁

特別在炸雞的薄薄外皮，實在好吃~

馬鈴薯切成一大片下去炸，讓外皮呈現黃金閃亮的顏色

吃起來外皮也好脆，口感鬆軟綿密~

唯獨美中不足就是雞胸肉比較乾也比較硬

這間比薩店可以說台北人氣第一名的比薩店

我自己覺得炸雞超好吃，若下次還要排隊我也願意~

店家資訊：

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